Diese Apfel-Zitronen-Pfannkuchen sind ein köstlicher Leckerbissen zum Frühstück oder Brunch. Sie vereinen die Frische von Äpfeln mit einem Hauch von Zitrone und Vanille. Leicht, locker und lecker – diese Pfannkuchen schmecken garantiert der ganzen Familie.
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
1 Apfel, geschält, entkernt und gerieben
Der Saft einer halben Zitrone
1 Ei
8 g Vanillezucker
Eine Prise Salz
2 Esslöffel Zucker
200 ml Milch
2 Esslöffel Öl
160 g Mehl
8 g Backpulver
Anweisungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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