Zutaten:
– 1 kg Suppenhuhn
– 2 Karotten
– 2 Petersilienwurzeln
– 1 Stange Lauch
– 1 Zwiebel
– 1 Knoblauchzehe
– 5 Pimentkörner
– 5 Wacholderbeeren
– 1 Lorbeerblatt
– 1 Teelöffel Pfefferkörner
– 2-3 Zweige Thymian
– 2-3 Zweige Petersilie
– 3 Liter Wasser
– Salz nach Geschmack
– 250 g Suppennudeln
Zubereitung:
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