Gesunde Zitronencreme, ohne Eier, ohne raffinierten Zucker

Zutaten:

• 400 ml Kokosmilch (aus der Dose)

• 3-4 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft (je nach gewünschter Süße)

• Saft und abgeriebene Schale von 2 Bio-Zitronen

• 2 EL Maisstärke oder Pfeilwurzelstärke

• 1 TL Vanilleextrakt

• Eine Prise Salz

  Zubereitung:

   

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