Einleitung:
In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Seele wärmen. Eines dieser Gerichte ist der Rosenkohl Kasseler Auflauf. Diese köstliche Kombination aus herzhaftem Kasseler, zartem Rosenkohl und cremiger Sauce ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. In diesem Beitrag werde ich mit Ihnen das Geheimnis dieses beliebten Gerichts teilen und Ihnen zeigen, wie Sie es ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Die Zutaten:
Um einen köstlichen Rosenkohl Kasseler Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g Rosenkohl
- 500 g Kasseler (in Scheiben geschnitten)
- 200 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gouda)
- 500 ml Sahne
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss
- Butter für die Form
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