Burgerbrötchen: Das Rezept, um sie zu Hause perfekt zu machen

Zutaten:
550 g Brotmehl
130 g gekochte und pürierte Kartoffeln
35 g Zucker
10 g frische Bierhefe
2 Eigelb
230 g Milch
15 g Salz
60g Butter
1 Eigelb + Milch zum Bestreichen
Sesamsamen
Richtungen:
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