Was du brauchen wirst:
Milch: Verwenden Sie als Ausgangspunkt frische, hochwertige Milch. Mit Vollmilch hergestellter Feta-Käse ist reichhaltiger und cremiger als mit jeder anderen Milchsorte.
Um Milch gerinnen zu lassen und Quark von Molke zu trennen, benötigen Sie eine Säure. Dies ist eine typische Verwendung für weißen Essig oder Zitronensaft.
Damit der Käse seinen Geschmack und seine Konsistenz behält, ist Salz eine unverzichtbare Zutat. Für den authentischsten Geschmack verwenden Sie grobes Meersalz oder koscheres Salz.
Methoden zur Herstellung von Feta-Käse zu Hause:
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter
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