Reisen Sie mit dem Classic Patty Melt in die Vergangenheit – saftiges Rindfleisch, schmelzender Käse und goldbraun karamellisierte Zwiebeln, umhüllt von butterigem, geröstetem Brot. Ein kulinarischer Rückblick auf Komfort und Köstlichkeit
• Zutaten
Für die Zwiebeln
3 Esslöffel Olivenöl
• 2 mittelgroße Vidalia- oder Walla-Walla-Zwiebeln
• 3 Prisen Salz
• 1/4 Tasse Weißwein
• 1 Esslöffel (1/2 oz) gesalzene Butter
Für den Patty Melt
• Erdnussöl oder mildes Pflanzenöl
• 1 1/2 Pfund frisch gehacktes Rindfleisch (vorzugsweise 80 %)
• Salz
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