Die Kohlsuppendiät ist eines der klassischen natürlichen Rezepte zur Gewichtsabnahme. Es handelt sich um eine einfache Diät, die bis zu sieben Tage lang durchgeführt werden kann und bei der große Mengen Kohlsuppe gegessen werden, die von einem bestimmten Menü begleitet werden, das wir weiter unten näher erläutern. Das Hauptnahrungsmittel dieser Diät ist nämlich der Kohl, dem fettverbrennende Eigenschaften zugeschrieben werden.
Entdecken Sie die Vorteile einiger Bestandteile dieser magischen Suppe:
1 – Die Vorteile der Zwiebel
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Er ist vor allem für seinen Reichtum an Antioxidantien und insbesondere Quercetin bekannt. Antioxidantien sind dafür bekannt, dass sie die Zellen des Körpers schützen, indem sie eine Barriere gegen die Angriffe der freien Radikale bilden.
Freie Radikale sollen insbesondere für Krankheiten verantwortlich sein, die mit dem Alter auftreten, sowie für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Die in der Zwiebel enthaltenen Antioxidantien würden den Körper vor der Entwicklung dieser Art von Krankheiten schützen.
2 – Die Vorteile von Kohl
Sie haben sehr wenig Kalorien, da sie reich an Wasser sind (von 20 kcal/ 100 g bis 41 kcal/ 100 g für Rosenkohl).
200 g Kohl decken: 40-50 %des täglichen Bedarfs an Vitamin C, 20 % des Bedarfs an Ballaststoffen, 1/4 des Bedarfs an Vitamin B9.
Kohl hat auch andere Vorteile: Substanzen wie Indole, Isothiocyanate und Dithiolthionen scheinen mächtige Anti-Krebs-Wirkungen zu haben.