Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch

Zutaten:

• 250g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti)
• 300g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 200ml Sahne
• 2 EL Currypulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl zum Braten
• Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren (optional)
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