Mohn-Schmand Kuchen, geht einfach immer!

Zutaten:

• Für den Knetteig:
• 150 g Mehl
• ½ Pck. Backpulver
• 65 g Zucker
• 1 Ei(er)
• 65 g Butter
• Für die Füllung:
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen
• 1 Pck. Mohnback, (Fertigmohnfüllung)
• 500 ml Milch
• 1 Becher Schmand
• Für den Belag:
• 3 Ei(er), Größe M, getrennt
• 80 g Zucker
• 2 Becher Schmand
• 1 Pck. Vanillesaucenpulver zum Kochen
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