pflaumenkuchen-mit-streuseln
Zutaten
Für den Teig: (Rührteig)
80 g Butter oder Margarine, weiche
80 g Zucker
1 Ei(er)
100 g Mehl
50 g Speisestärke
1 TL Backpulver
Für den Belag:
600 g Pflaume(n), entsteinte, geviertelte
Für die Streusel:
100 g Butter oder Margarine, kalte
90 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Msp. Zimt (bei Bedarf auch mehr)
150 g Mehl
Außerdem:
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