Zutaten
LINSEN: 250 Gramm
KARTOFFELN: 600 Gramm
KAROTTEN: 2
ZWIEBEL: 1/2
SELLERIE: 1
Nelken: 3
EXTRA NATIVES OLIVENÖL: so viel wie nötig
DAS SALZ: so viel wie nötig
PFEFFER: so viel wie nötig
Kartoffeln, geschälte Karotten, geschälte Zwiebeln und die bereits gewaschene Selleriestange grob hacken, dabei die Blattteile entfernen.
Geben Sie alles in einen Topf und beträufeln Sie es mit nativem Olivenöl extra. Anschließend die Kartoffeln und das Gemüse anbräunen lassen.
Anschließend die zuvor gewaschenen Linsen und reichlich heißes Wasser hinzufügen.
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