Lebensmittel, die außer in bestimmten Fällen kein Verfallsdatum haben:
Konserven, Reis, Nudeln, Maisstärke, Mehl, Getreide oder sogar getrocknetes Gemüse können auch nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum noch lange intakt bleiben. Allerdings können diese Produkte von Lebensmittelmotten befallen werden und verderben.
Lebensmittel, die auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar sind
Senf, Ketchup, Gewürzgurken und Gewürze können auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch gut gelagert und gefressen werden. Tatsächlich kann das Mindesthaltbarkeitsdatum dieser Lebensmittel bereits überschritten sein. Ihr Geschmack kann sich jedoch im Laufe der Zeit ändern.
Zu den weiteren Lebensmitteln, die nach dem Verfallsdatum noch gegessen werden können, zählen Milchprodukte wie Sauerrahm, Käse, Milch und Joghurt. Diese sind ungeöffnet ein bis zwei Wochen nach dem angegebenen Datum verzehrbar.
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