- Teig vorbereiten: In einer Schüssel Quark, Eier, Backpulver, Honig (oder Zucker), Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Pfanne erhitzen: Etwas Öl oder Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Pfannkuchen braten: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben. Die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls 2-3 Minuten braten.
- Servieren: Die Pfannkuchen warm servieren, zum Beispiel mit frischem Obst, Joghurt oder Ahornsirup.
Guten Appetit!
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
