5 Jahre später, dasselbe Rezept, immer noch fantastisch!

Knusprig gebratene Steak-Häppchen sind eine köstliche Anspielung auf die herzhaften, wohltuenden Gerichte, die seit Generationen die Tische des Mittleren Westens schmücken. Diese mundgerechten Häppchen eignen sich perfekt für Familienfeiern oder einen gemütlichen Abend zu Hause und vereinen den vollen Geschmack von gut gewürztem Rindfleisch mit einem angenehmen Biss. Dieses Gericht erinnert an die Zeit, als findige Köche das Beste aus jedem Stück Fleisch herausholten und einfache Zutaten in etwas ganz Besonderes verwandelten. Dieses Rezept wird garantiert schöne Erinnerungen wecken und neue schaffen, denn jeder goldbraune Bissen ist ein Stück Heimat.

Diese knusprig gebratenen Steak-Häppchen passen wunderbar zu klassischen Beilagen wie cremigem Kartoffelpüree oder buttrigem Maiskolben. Ein knackiger grüner Salat oder ein würziger Krautsalat bilden einen erfrischenden Kontrast zum reichhaltigen Steak. Für ein echtes Festmahl im Mittleren Westen servieren Sie sie mit hausgemachten Keksen oder einer Scheibe warmem Maisbrot. Und vergessen Sie nicht, einen Klecks Ihrer Lieblingsdip-Sauce für eine zusätzliche Geschmacksnote zu verwenden. Knusprig frittierte Steak-Häppchen
Portionen: 4
Zutaten
450 g Rindersteak, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 Tasse Mehl
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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