2 hartgekochte Eier, gehackt
1/2 große Avocado, gehackt
1 Esslöffel rote Zwiebel, fein gehackt
1 Esslöffel roter Pfeffer, fein gehackt
1 Esslöffel geriebene Karotten
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
ANWEISUNGEN
Eier, Avocado, Zwiebel, Karotte und Paprika in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Servieren und genießen!
3 Quinoa-Salat 330 Kalorien (1 Portion)
ZUTATEN
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite