Wenn wir im Wasser sind, im Wasser und im Wasser im Wasser, ist das nicht dasselbe wie das Wasser. 30 Min. ruhen lassen.
Danach Salzwasser zum Kochen bringen und vom Teig jeweils einen Esslöffel ins Wasser geben (so entstehen die Spatzen).
Auch wenn das Salzwasser abgekocht ist, sollten die Spatzen noch gekocht werden.
Dann in einer Schüssel mit Deckel warmhalten und währenddessen etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel darin goldgelb anbraten.
Über die Spatzen geben und mit Apfelmus oder Apfelkompott servieren.
Guten Appetit
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