📋 Zutaten
🔸 1 Camembert à 250 g (wählen Sie einen sehr cremigen Camembert)
🔸 2 Knoblauchzehen
🔸 1 bis 2 Zweige frischer Rosmarin (oder stattdessen Thymian)
🔸 50 g Nüsse (optional: Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, je nach Geschmack)
🔸 Etwas Honig (ca. 1 bis 2 Esslöffel)
🔸 Olivenöl (nach Geschmack)
🔸 Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
🔸 Brot (Baguette, Landbrot oder Nussbrot zum Dippen)
🔸 Trockenfrüchte (optional, zum Servieren)
Ausrüstung
🔸 Eine kleine Gratinform oder ein ofenfester Teller
🔸 Ein Messer
🔸 Ein Schneidebrett zum Zuschneiden
🥣 Anleitung
Rezept auf der nächsten Seite fortsetzen / Kontinuierlicher Prozess auf der nächsten Seite.
Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen zunächst auf 180 °C (350 °F) vor.
Camembert zubereiten:
Camembert aus der Plastikverpackung nehmen. In eine kleine Auflaufform geben.
Wenn der Camembert in einer Holzkiste ist, können Sie ihn in der Kiste lassen, aber den Deckel abnehmen.
Kräuter zubereiten:
Knoblauchzehen in dünne Streifen oder kleine Stücke schneiden.
Wenn Sie frischen Rosmarin verwenden, trennen Sie die Blätter von den Stielen.
Camembert einschneiden:
Mit einem Messer kreuzförmige Schnitte in die Oberseite des Camemberts machen. Dadurch können die Aromen eindringen und der Käse leichter schmelzen.
Belag:
