🍫 Einfache Schokoladencreme Brulee ✨

Crème Brûlée kochen:
Etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis die Creme fest, aber in der Mitte noch leicht wackelig ist. Bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen und dann mindestens 2 Stunden (oder über Nacht für beste Ergebnisse) in den Kühlschrank stellen.
Die Oberseite karamellisieren:
Kurz vor dem Servieren jede Auflaufform mit einer dünnen Schicht braunem Zucker bestreuen. Karamellisieren Sie den Zucker mit einem Küchenbrenner, bis eine schöne goldene, knusprige Kruste entsteht. Wenn Sie keine Lötlampe haben, können Sie die Auflaufförmchen für ein paar Minuten unter den sehr heißen Grill Ihres Ofens stellen (achten Sie dabei sorgfältig darauf, dass der Zucker nicht verbrennt).
Aufschlag :
Vor dem Servieren einige Augenblicke abkühlen lassen, damit die karamellisierte Kruste fest wird. Schokoladencreme Brulee schmeckt am besten kalt mit einer heißen und knusprigen Kruste.
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
⏱️ Kochzeit: 35 Minuten
⏱️ Ruhezeit: mindestens 2 Stunden
🍽️ Portionen: 4
🔥 Kalorien: Etwa 350 kcal pro Portion
Chocolate Creme Brulee ist ein unwiderstehliches Dessert, das die Süße von Sahne mit der Reichhaltigkeit dunkler Schokolade kombiniert. Seine karamellisierte Kruste sorgt für einen perfekten Kontrast der Texturen und macht jeden Bissen zu einer Geschmacksexplosion. Genießen Sie Ihr Essen! 🍫✨